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Volumen 18, Año 30, No 2 Agosto - Diciembre, 2009 Contenido El libro pionero de Dumont sobre el café, en el siglo XIX Luko Hilje Quirós Resumen Se rescata y transcribe, con anotaciones aclaratorias, el pequeño libro Consideraciones sobre el cultivo
del café en esta isla, publicado por el francés Alejandro B.C. Dumont en Cuba en 1822, el cual
fuera reimpreso en Costa Rica en 1835. Es de gran valor histórico y científico-técnico,
pues fue el manual que utilizaron los primeros caficultores para la producción de este cultivo, tan
importante en la vida económica, social y política de Costa Rica a partir del decenio de 1830. ¿Desea leer todo el artículo? |